Waarom baking soda zo goed schoonmaakt
Baking soda is een wit poeder dat in bijna elke supermarkt te koop is. Officieel heet het natriumbicarbonaat. Het wordt vaak gebruikt als rijsmiddel bij het bakken, maar het werkt ook heel goed als schoonmaakmiddel. Het poeder zorgt ervoor dat vet en vuil loslaten van oppervlakken. Omdat baking soda niet schuurt, kun je het veilig gebruiken in de oven, zonder dat er krassen achterblijven. Dit huis-tuin-en-keukenmiddel is goedkoop, tast geen materialen aan en is veilig voor mensen en dieren. Daarom kiezen veel mensen ervoor om de oven met baking soda te reinigen in plaats van met sterke schoonmaakmiddelen.
Officieel heet het natriumbicarbonaat.
Stap voor stap de oven reinigen
Wil je de oven grondig schoonmaken, dan begin je met het verwijderen van kruimels en losse resten. Gebruik hiervoor een vochtige doek of een stofzuiger. Zet daarna de oven aan om het vet los te maken; een voorverwarmde oven (ongeveer 50 graden) zorgt ervoor dat het vuil makkelijker oplost. Meng daarna een paar eetlepels baking soda met een beetje water tot een dikke pasta. Smeer de binnenkant van de oven in met deze pasta, vooral op de plekken met aangekoekt vuil. Laat het goedje een paar uur intrekken, of het liefst een hele nacht als de oven erg vies is. Daarna neem je een vochtige doek en veeg je de baking soda met vuil weg. Gaat het harde aanslag lastig los, gebruik dan een zachte spons. Veeg tot slot de hele oven na met schoon water, zo blijft er geen poeder achter. Zet de oven met de deur open en laat hem goed drogen.
Last van nare geurtjes en aangekoekt vuil verdwijnen
Naast simpele schoonmaak, helpt het poeder ook om geurtjes weg te nemen. Vetspetters of gemorste vulling branden vaak vast op de bodem of aan de zijkanten. Hierdoor kan de oven na verloop van tijd muf gaan ruiken. Strooi wat baking soda op een schaaltje en laat het een paar uur in de gesloten oven staan. Het poeder neemt geuren op, zonder te maskeren. Voor echt hardnekkige aangekoekte vuilresten is een stoommethode handig. Vul een ovenschaal met een laagje water en voeg een paar eetlepels soda toe. Zet de schaal in een warme oven (rond 100 tot 120 graden) en laat deze 30 tot 45 minuten staan. De opstijgende damp maakt het vuil makkelijker te verwijderen en lost geurtjes op. Na het afkoelen veeg je het vuil eenvoudig weg met een doek of spons.
Tips voor een blijvend schone oven
Baking soda werkt niet alleen snel, het houdt de oven ook langer schoon als je het slim aanpakt. Maak steeds na een bakbeurt kruimels en spetters direct schoon, voordat alles vastbrandt. Zet regelmatig een bakje soda in de oven om geurtjes te voorkomen. Gebruik voor het rooster en bakplaten dezelfde pasta van baking soda en water, laat het even intrekken en spoel alles af. Controleer altijd of er geen poeder achterblijft voor je de oven weer gebruikt. Vermijd schuursponsjes of scherpe spullen: deze kunnen het glas of metaal beschadigen. Met wat aandacht en het gebruik van baking soda blijft je oven fris, schoon en veilig voor elk nieuw kookavontuur.
Veelgestelde vragen over baking soda oven schoonmaken
- Kan ik baking soda gebruiken op alle soorten ovens?
Baking soda is veilig voor bijna alle ovenmaterialen. Let wel op bij zelfreinigende ovens; lees de gebruiksaanwijzing voordat je begint.
- Is baking soda hetzelfde als bakpoeder?
Baking soda en bakpoeder zijn niet hetzelfde. Baking soda werkt als schoonmaakmiddel, bakpoeder bevat meerdere stoffen en is minder geschikt.
- Hoe vaak kan ik baking soda gebruiken om mijn oven te reinigen?
De oven reinigen met baking soda kan zo vaak als nodig is. Het tast het materiaal niet aan en is niet schadelijk.
- Laat baking soda een geur achter in de oven?
Na het schoonmaken met baking soda blijft er meestal geen geur achter. Goed afnemen met schoon water is belangrijk om alle resten weg te halen.
- Werkt de stoommethode met baking soda ook voor magnetrons?
De stoommethode met baking soda werkt ook in een magnetron, maar gebruik minder water om spatten te voorkomen.
